『トゥルシー』別名:ホーリーバジル という、インド原産のハーブをご存知ですか?
サンスクリット語でトゥルシーは、“比類なきもの”の意味。
インドでは、死神を寄せ付けない植物、不老不死の霊薬として、多くの家の玄関に植えられています。
トゥルシーの葉を、毎日食べれば医者が要らない
ということわざがあるくらい、他のハーブとは比べ物にならないくらい健康に良い植物です。
大気を浄化する力も最強だとか。
我が家も玄関にトゥルシーを植えています。
成長した葉や花芽は摘んで、晴れた日に干し、茶葉にします。
トゥルシーは香りがとても良く、お茶にすると甘味があって美味しいです💕
実は、
Minami Yoga Therapy のロゴにはトゥルシーが描かれています。
「優しさと爽やかさ」のイメージに「トゥルシー」を添えてデザインしました🌿
そして、
『トゥルシーのように病気を寄せ付けず、健康と幸せを与える存在』
という願いが込められています。
目次
効能と楽しみ方
主な効能
*抗酸化作用で美肌に
*免疫力アップ・新陳代謝アップ
*ストレス緩和(香りだけでも効果あり)
トゥルシーティーレシピ
(1人分)
- カップに葉を3〜5枚入れる(花芽を入れてもOK)
- 熱湯を注ぐ
- 数分蒸らす
- できあがり
生姜やミントを加えてもGOOD!
葉は、ガパオライスやピザとの相性も◎
トゥルシーについて
(株)マギーさんのページを参考にしました。
https://www.magi-shop.com/ay_holybasil-top.htm
我が家のトゥルシー🌿